10 gouden tips voor langer bloemplezier
1. Let bij de aankoop van uw favoriet boeket op de rijpheid van de bloem, de bloemknoppen moeten al kleur bekennen. Koop kwaliteit in een speciaal zaak.
2. Let tevens op de versheid, bloemen met gele of slappe bladeren zijn niet vers.
3. Maak de vaas goed schoon.
4. Voeg steeds een zakje snijbloemenvoedsel toe.
5. Snij steeds 1 tot 3 cm van de stelen schuin af met een scherp mesje NIET MET EEN SCHAAR alvorens de bloemen in het water te zetten.
6. Bladeren vervuilen het water in uw vaas. Verwijder daarom zoveel mogelijk bladeren tot er geen exemplaren meer in het water hangen.
7. Zet uw bloemen niet in de zon, noch in de tocht. Bloemen niet onder de 6-8°, planten niet onder de 15°.
8. Zet uw favoriet boeket nooit naast een fruitschaal.
9. Controleer dagelijks het waterpeil.
10. Sommige heesters, zoals seringen, vragen aangepast heestervoedsel.
Volg de snijbloem…van kweker tot de consument.
Als je bloemen in de winkel koopt staan deze perfect erbij, maar ongelooflijk als je bedenkt wat de bos bloemen allemaal al heeft meegemaakt. Voor de bloemen bij jou thuis op tafel staan, zijn ze al door heel wat handen gegaan. Om te beginnen natuurlijk die van een
kweker. Die kweekt de bloemen in een kas of op het land. Als ze groot zijn en goed van kleur, snijdt de kweker de bloemen af. Vandaar de naam snijbloemen. De wortels gaan niet mee. Hij sorteert de snijbloemen volgens lengte , hoe
langer de stengel hoe mooier de knop tevens ook hoe duurder de bloem, wist je dat sommige snijbloemen op gewicht verkocht worden ? Zoals tulpen, Alstroemeria, Gypsophilla, Irissen, Limonium, Santini enz... deze worden gewogen (per gram), meer gram hoe zwaarder de tulp, hoe mooier de tulp en hoe duurder. In koelwagens (6°) worden de bloemen 's nachts naar de bloemenveiling gebracht. Dat is de plaats waar de bloemen worden verkocht.
Eerst worden ze opgeslagen in koelcellen (6°). Zo blijven ze vers. 's Ochtends vroeg komt de keurmeester langs. Hij keurt de bloemen. Zijn ze echt vers? Zijn ze gezond? Zitten er genoeg bloemen in een bos? Hij controleert zo
de kwaliteit van de bloemen ,stevige stengels ,grote knoppen, deze worden onder verdeeld in cat I / A ,een perfecte Bloem, topkwaliteit voor de meeste bloemenwinkels bestemt en cat II
/ B een minder mooie bloem, kleinere knop, dunne slappe stengel, licht van gewicht, krom of aangetast door ziektes , bestemt voor anderen. Vandaar dat de prijzen van een snijbloem kan verschillen van winkel tot winkel. Dan kan de verkoop beginnen.
Wie biedt?
Snijbloemen worden niet op een normale manier verkocht. Ze worden geveild. Veilen wil zeggen: verkopen aan wie het meest wil betalen. Een veilingmeester is de baas in de veilinghal. Hij verkoopt de bloemen. Maar hoe weet de veilingmeester wat een koper wil betalen? Daarvoor heeft hij een veilingklok. Die werkt zo. Langs de rand van de klok staan de getallen 1 tot en met 100. Bij het veilen draait er een lampje langs deze getallen. Linksom, van 100 naar 1. Alle mensen die bloemen komen kopen, hebben een knopje. Hun knopje is verbonden met de klok.
Wanneer een koper op zijn knopje drukt, blijft het lampje staan. De prijs die de koper betaalt, wordt bepaald door het getal waarbij het lampje blijft
staan. Vraag en aanbod bepaald de prijs. Hoe meer vraag bijvoorbeeld voor feestdagen dan worden de bloemen automatisch duurder, want je moet vroeger drukken om de bloemen te hebben
De bloemenveiling van Aalsmeer is net zo groot als 120 voetbalvelden
Een voorbeeld. De veilingmeester biedt een partij bloemen aan voor 150 euro.
Het getal 100 op de klok staat dan voor 150 euro. Meneer Witteveen is de eerste die drukt. Het lampje brandt op 50. Hoeveel betaalt meneer Witteveen? Juist, 75 euro. Pak maar in. Je begrijpt dat een veiling best spannend is.
Precies op tijd drukken, daar gaat het om. Hoe langer je wacht, hoe lager de prijs. Maar hoe groter de kans dat iemand anders eerder drukt.
Na de veiling worden de bloemen eerst verdeeld en verpakt.
De mensen die op de veiling bloemen kopen, noem je grossiers. Zij kopen grote partijen in. Daarna verkopen ze deze partijen in delen aan winkels. En daar kun je zelf een bos bloemen
kopen.
Nederland is een bloemenland. Er worden jaarlijks miljarden bloemen gekweekt. Een groot deel daarvan gaat naar het buitenland. Tachtig procent, vier van elke vijf bloemen! Vanaf de veiling
rijden elke dag tientallen vrachtauto's naar ons land en andere Europese landen. En ook naar Schiphol. Hollandse bloemen vliegen over de hele wereld. De grootste bloemenveiling in Nederland is de Verenigde Bloemenveiling in Aalsmeer. Daar werken 1800 mensen. Behalve bloemen worden er ook planten geveild. In het gebouw wordt dag en nacht gewerkt. Op doordeweekse dagen
kunnen bezoekers een kijkje komen nemen. Dat doen zo'n 16.000 mensen per jaar. Hoe lang deze manier van veilen nog blijft bestaan, is wel de vraag. Want langzaam komt het veilen via internet op gang.
